Recette “crêpe pomme calva”, par Antoine Dereuder

🍏Aujourd’hui, le chef Antoine de la Crêperie l’Akène à Redon (Bretagne) nous propose de faire des crêpes… Mais pas n’importe quelles crêpes ! Moins de 2 mn pour découvrir et avoir l’eau à la bouche avec ce tuto vidéo. (L’alcool est dangereux pour la santé et doit être consommé avec modération)

Ingrédients :

-des pommes (à éplucher et couper en morceaux)
-100 g de beurre
-150 g de sucre
-du calva (2 cuillère à soupe par crêpe environ)
-du sel
… et des crêpes ! (que vous savez faire déjà !)

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