Planter un arbre fruitier sur son terrain est une excellente idée. la suite ! Dans le numéro de septembre-octobre, l’association Mémoire fruitière des Pays de Vilaine donnait quelques conseils pour se poser les bonnes questions avant de planter (quoi, où et comment) (1). On poursuit.
Les règles de voisinage
Il est possible avec des arbres de vigueur faible (croissance modérée, production de feuilles moins abondante et système racinaire moins développé ) de respecter le principe suivant : moins de 2 mètres de hauteur pour les plantations situées à moins de 2 mètres de la limite séparative de propriété. Comment ? Par l’installation d’un palissage en espalier… ce qui implique de bien maîtriser la taille pour conduire ces arbres.
Pour une plantation plus éloignée de clôtures (au-delà de 2 mètres donc), les dimensions de l’arbre à son total développement ne constituent plus un obstacle relationnel avec le voisinage mais, attention, elles peuvent être une contrainte par rapport à d’autres projets de plantation ou de culture.
Dans le Cactus de septembre-octobre, seules les espèces les plus communes dans notre région ont été citées : pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers… Il en existe bien d’autres qui peuvent s’y développer et ont toutes des caractéristiques propres.
Rapprochez-vous de Mémoire fruitière ou de votre pépinièriste préféré pour en savoir plus.
Choisir la bonne variété
Quand on a choisi l’espèce, reste à déterminer la variété ; on entre là dans un critère très personnel : le goût. Ce critère peut lui même être impacté par un autre : la période de maturité. A moins de vouloir abandonner la récolte aux oiseaux, mieux vaut éviter une variété qui doit être ramassée à la période à laquelle on part régulièrement en vacances !
Pour le goût, on peut vouloir le fruit que l’on connait bien, que l’on mange régulièrement ou dont on a gardé le souvenir. Il suffit alors de trouver la pépinière qui le multiplie et qui peut vous fournir un sujet correspondant à vos critères en terme de dimensions (reportez-vous au précédent article et le paragraphe sur les types de porte-greffe : 1, 2 ou 3).
Exemples de variétés bien adaptées
POMMES : Madeleine, Calville d’été (blanc et rouge), Reinette du canada (blanche et grise), Reine des reinettes, Belle de Boskoop, Belle fleur jaune, Court pendu gris, Sainte Germaine, Reinette d’Anjou, Reinette de Caux, Reinette clochard, Reinette de france, Reinette de Saintonge, Reinette d’armorique, Reinette piquée, Calville d’hiver (vert, blanc,rouge), pomme de fer, Patte de loup, Rambour d’hiver, etc…
POIRES : Beurré superfin, Beurré Hardy, Guyot, Bon chrétien William’s, Epine du mas, Conférence, Pierre Corneille, Mme Bonnefon, Louise bonne d’Avranches, Beurré d’Amanlis, Beurré de Luçon, Ananas de Courtrai, Sucré vert, etc.
CERISES : Bigarreau (de mai, Moreau, blanc trompe-geai, Napoléon, Duroni, Hedelfingen, Coeur de pigeon, Anglaise précoce, Griotte de Montmorency, etc…)
PECHES : Pêche de vigne (blanche et jaune), Charles roux, Reine des vergers, Pêche téton (blanche et de Vénus), Brugnons (blanc, violet et rosé de septembre), Pêche vineuse, Jaune tigrée, etc…
PRUNES : Reine Claude (dorée, verte, diaphane, de Bavay, d’Oullins,de Moissac), Prune abricot, Monsieur jaune, Ente violette (prune d’Agen) et blanche, Victoria, etc…
FIGUES : Salviotte, Violette de Monflanquin, Petite violette des Landes, Ronde de Bordeaux, Blanche d’Argenteuil, etc…
(1) Pour retrouver ce premier article, consultez le site Internet de Cactus, et ce lien direct pour accèder aux numéros précédents : www.cactus-paysderedon.fr/numeros-precedents/
Stages en 2025 :
18 et 23 janvier : taille et conduite des arbres fruitiers. 15 février : restructuration d’arbres anciens. 22 février : formation de jeunes arbres. 1 mars : greffage d’hiver. 26 avril : lutte contre les parasites.
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A retrouver dans le numéro de novembre-décembre 2024
