Des modes de cuisson à l’honneur à la Fête des Lises
Cocotte en terre, une méthode de cuisson très ancienne Amateurs de cuisine et gourmands, soyez attentifs ! La Fête des Lises, les 25 et 26 septembre à Saint-Jean-La-Poterie, dédiée à…
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PAIN Paysans Boulangers, Laura et Anthony ont moissonné leurs premiers blés en 2021. Ils travaillent avec un levain naturel et pétrissent à la main dans un pétrin en hêtre massif…