Manger local et de saison, d’accord, mais il n’est pas toujours facile de connaître ces producteurs locaux qui proposent de la viande, des fruits et légumes, des oeufs, des céréales, du miel, etc… Le Conseil de Développement Pays de Redon – Bretagne Sud vient d’éditer LE guide qui vous y aidera.
Le Guide des producteurs liste 62 producteurs installés sur le territoire de la Communauté de communes du Pays de Redon. Surtout, il précise pour chacun d’entre eux où et quand on peut acheter ces produits. C’est une première localement !
La version papier du Guide des producteurs locaux sera diffusé à partir du 22 janvier, lors de la soirée organisée au Ciné Manivel pour l’avant-première du documentaire «Zéro Phyto 100% Bio» (+ d’infos pratiques)
Vous pouvez la télécharger dès maintenant sur :
Comment lire ces informations ? Suivez le mode d’emploi :
Attention, ce document est évolutif. Pourquoi ?
1/La zone couverte pourrait à terme s’agrandir.
« Au départ, nous pensions recenser tous les producteurs sur l’ensemble du Pays de Redon. Mais, nous nous sommes rendus compte que cela représentait un travail énorme. On s’est donc focalisé sur le territoire de la Communauté de communes du Pays de Redon. Les producteurs listés sont installés sur 31 communes« , explique Christophe Mounier, président de la commission Environnement à l’initiative de ce travail.
2/Des producteurs peuvent manquer ou entrer demain dans les critères arrêtés.
« Notre intention était de s’intéresser aux productions locales de qualité. Par production de qualité, on pense au respect de l’environnement, aux circuits courts, à la transparence dans les éléments qui entrent dans la composition de certains produits transformés.
« Nous avons décidé de ne pas nous limiter à ceux qui font du bio, même si la majorité des 62 producteurs listés ont le label Bio. L’idée de ce guide est vraiment de valoriser les productions locales de qualité et aussi de stimuler d’autres producteurs à sauter le pas. »
Une carte interactive a été conçue en interne. Avantage ? Elle pourra être actualisée régulièrement.
Lien vers la carte interactive (sa copie ci-dessous)
En savoir plus sur le Conseil de développement :
Une « institution démocratique participative », c’est-à-dire plus contributive et collaborative que consultative. Cette structure est ouverte à tous.
